
沁涼一夏的美食那裡找呢?我在網路上發現這款【老雪花齋】熊熊呷餅-杏仁香限量禮盒組
美食,發現很多人吃過,【老雪花齋】熊熊呷餅-杏仁香限量禮盒組美食能讓您在夏季裡有不一樣的享受呢!!
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
- 【品牌故事】「老雪花齋」由呂水先生(阿水伯)創立於公元1900年,原店名為「雪花齋」。民國48年世代傳承。他的長子與次子沿用「雪花齋」的店名自立門戶,呂水先生則將自己仍繼續經營的「雪花齋」加註一「老」字,成為「老雪花齋」,以便顧客區隔,之後歷經再兩代的傳承至今。
店名之由來頗富詩意,源於「花香天下中秋桂,雪映莊前臘月梅」這句對聯,由當時豐原地方士紳文人於呂水先生創業之初所相贈。原欲以桂﹑梅之精神意涵比喻呂水先生之為人及情操而取店名為「桂梅齋」, 然因台灣氣候未見下雪之故,眾人在磋嘆意境美中不足之際,由劉曉?先生靈機一現﹑大筆一揮,「雪花齋」店名於焉誕生,成為地方的一段佳話。
在還沒有電氣烤爐,烘焙糕餅須嚴格控制爐火, 隨時翻轉糕餅以防烤焦的年代,呂水先生以單面烘烤糕餅的構想,研發出外型雪白,餅皮經烘烤後膨脹凸,進而破開形成層次片片分明的雪白綠豆沙月餅, 呼應店名將之命名為「雪花餅」,暱稱「綠豆椪」,並於日據時代大正15年的台灣區糕餅展中獲獎, 從此綠豆椪響遍全台。
使用天然材料在產品的製作上,不添加人工添加物,以清淡、自然的味道為主要訴求。並且不拘泥於「遵古法」的迷思,保留必要的手工製作程序,改良食品製作器材,以及引進食品機械輔助手工生產,提高生產的品質與效率。也因應消費者飲食觀念的改變,在維持口感的前提下,調整產品中所含的油份及糖份,讓消心得文費者在美味之外,也要吃的更健康。本著「感受比吃更重要」的經營理念,希望把一份屬於人與人之間最自然、儉樸的人情味,透過美味的糕餅傳達給顧客。
【商品特色】雪花熊杏仁酥
以杏仁酥本身的外型, 搭配量身訂做的包裝圖案
製作而成的雪花熊杏仁酥
由於每塊烘烤完成的杏仁酥表面的自然裂紋都是不同的
因此每隻雪花熊都是獨一無二
萌度滿點
一握上手
愛不釋手
【杏仁酥】又稱「入口酥」
乍看像核桃酥, 但口感味道可是天差地遠
以杏仁粉、麵粉、豬板油、糖、牛奶、雞蛋等調製,均勻攪拌後經烘烤製成
酥脆的口感與杏仁的香氣
在口中化開的味道
讓許多顧客上門上門一買
就是十幾年
也是老雪花齋的前三名人氣商品
佐以濃淡適中的茶食用,風味絕佳。
亦可沖泡開水食用,
或將其搗碎,攪伴融入牛奶中飲用。
另有時尚吃法:
搗碎之後灑於奶酪之上,搖身一變成為時尚之甜點,別有一番風味喔!
【台灣水果乾】
10比1的新鮮堅持
嚴選來自台灣好山好水的優質水果製成水果乾。
每十斤新鮮水果,才能做出一斤的水果乾。
採手工製作而成。產製過程中除了糖之外,沒有添加任何人工添加物與防腐劑與香料。
5種天然的綜合水果乾
芭樂、鳳梨、芒果、楊桃、番茄
酸甜好味,口感絕佳
水果乾製作流程
1.新鮮水果洗滌乾淨
2.純手工切片
3.冷藏於0℃-5℃,冰鎮12-20小時
4.置於65℃-85℃的機器脫水24-30小時
5.過程須反覆翻面3-4次,果肉才會柔軟香q
6.果干製作完成 - -主商品規格說明(含配件)-◆商品件數:共4件(盒)
◆主商品: 雪花熊杏仁酥(45g/支;6支/盒)+台灣水果杯(50g/杯;1杯/盒)×4盒
◆贈品:
無
◆規格:
雪花熊杏仁酥成份:杏仁、麵粉、豬板油、糖粉、牛奶、雞蛋
單品重量:45g
台灣水果杯成份:芭樂、鳳梨、芒果、楊桃、番茄
單品重量:50g
◆產地:台灣 豐原
◆保存方法:常溫
◆保存期限:3天
◆食用方式:拆開即可直接食用。
◆退換貨須知:食品不提換貨.試吃服務。
◆體驗範圍:無。-成分--保存期限-杏仁熊常溫3天,水果杯則可保存半年-產地-台灣
商品訊息簡述
:
- ⊕百年美食手工糕點,天然材料
- ⊕超卡娃伊杏仁雪花熊,配上台灣水果
- ⊕接單現作7日後出貨
【老雪花齋】熊熊呷餅-杏仁香限量禮盒組
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